Semalam punya excited nak test oven bau kedai, haruslah rasmi buat something kan. Karang laki kau keluar ayat "beli buat tukun, baik tak payah beli!", kang sentap😆. Tambah pulak si Haddad bila tengok gambar ayam panggang kat pintu kaca oven "mama, saya nak makan ayam macam dalam gambar tu boleh tak?"


So terus lah berkira-kira dalam kepala ni nak buat apa. Teringat suami ada beli seekor ayam tak sempat siang lagi dalam freezer, terus lah ingat intai ig tokti ngidam makan ayam panggang. Alang-alang anak pun minta buat, kita buat jelah, kesian pulak asyik dok tanya soalan sama.


Seingat ika seekor ayam tu RM14, jimatlah. Lagi pulak kalau fikir nak makan kat kedai zaman sekarang memang fikir banyak kali. Kalau Ika faktor terbesar sekali sebab anak ramai, tak tahan dengan karenah memacam sebelum sampai kat kedai pun 4,5 kali singgah, sampai kedai nak tunggu makanan siap plak satu hal. Sekali sekala bolehlah, hihi.

Kitaorang lakibini memang dah lama tak makan kat kedai. Semua makana  yang teringin nak makan macam kat kedai Ika cuba buat kat rumah. Jimat tu memang jimat, lagi satu boleh control apa yang diguna dalam masakan untuk keluarga.

Kos makanan kat kedai sekarang pun dah bukan main mahalnya. Sedap dan terjamin kebersihan tu tak kira lagi, adalah sesekali rasa nak makan kat kedai tapau je, hihi. Sekarang memang kena hargai masa, kalau tak banyak masa habis layan tantrum anak kalau tak kena cara.

Nak lesskan benda serabut serabai nk kena elakkan awal-awal. Macam pergi shopping mall. Kiki.

Dan salah satu effort Ika jugak nak kurangkan MSG dalam masakan, so masak kat rumahlah jawapannya. Puas hati dan berbaloi sebab anak-anak boleh makan sepuas hati dan ulang makan.

So nak makan kat kedai kenalah masak ala-ala kat kedai. Apalagi, zasss terus defrostkan ayam. Sambil buat pes perapan untuk ayam panggang dengan bahan mudah aje.

Bahan-bahan:-
1 labu bawang besar
1 labu bawang merah
3-4ulas bawang putih
1 sudu besar lada hitam
1 sudu kecil serbuk lada
1 sudu besar mix herbs (oregano, basil,rosemary, tyme)-kalau takde one of that dah ok
Suku keping gula melaka/1sudu besar gula merah

Caranya senang je, blend semua bahan, dan perap hingga 2-3jam, lagi lama lagi best rasanya, pes akan terserap kedalam daging ayam.

Bahan tambahan untuk hiasan:-
3 biji ubi kentang (rebus hingga separa masak sebelum dibakar)
1/2 batang carrot
1 biji tomato/ suku brokoli.

 Rupa ayam panggang dalam pembakar elektrik oven.

 Rupa sebelum dibakar.

 Paras rupa selepas dibakar.

 Hidangan lengkap seisi sekeluarga.

Anak-anak sukalah makan ayam ni.

Bila tanya suami, "ok tak ayam panggang ni? Cukup rasa tak?".

Suami cakap "ermm, sedap cukup rasa, puas hatilah tak makan kat kedai pun".

Berbunga hati jap, hihi. 2018 lagi struggle ekonomi kita, so masak kat rumah is our choice. Nak jimat boleh praktik bawak bekal dah untuk tahun baru nanti. Daa

Assalamualaikum..setelah sekian lama tidak bersiaran. Entah kemana tuan si penulis belog, sekejap ada takde, kerana kekangan masa mommy bersilat dengan anak-anak, makanya tiadalah sebarang update....melainkan,

asal dapat anak, blog ni hidup..kahkah. semacamkan satu buku planner untuk anak-anak pulak. Perkenalkan anak ke-4, the second Azra in our small family, the official name belum decide lagi. Lahir pada pukul 10.20pagi tepat pada tarikh 1 Ogos 2017. The EDD should be 17/9/2017, tapi perancangan Allah mengatasi segalanya, 33weeks baby dah lahir.

Berat anggaran sejurus selepas keluar 2.4kg, tapi selepas dimandikan the exactly weight just 2.12kg. Alhamdulillah, even it's the worst dan scariest ever labour, at the same time it's the easiest, luckiest ever moment.

Angan-angan nak shopping kat IKEA menjadi kenyataan, maklum dah bertahun tak masuk IKEA, kesian benau bunyikk nye kan. Bukan tak nak pergi, planning tu memang sentiasa ada tapi part memikir nak handle anak-anak macam-macam perangai, itu yang panjang bebenar mikirnya..kikiki.

Kitaorang lakibini memang dah lama tak masuk shopping mall, bangunan besar-besar ni semata-mata nak cuci mata, sanggup lagi bawak anak-anak pergi taman at least diorang boleh main berlari sepuas hati dari masuk shopping mall mabuk rambang mata, nak itu ini. Dari hadap diorang punya perangai beli itu ini..

So, alang-alang suami setuju nak cari barang untuk makeover rumah baru pindah ni, apalagi memang IKEA Cheras lah tempat dituju, katanya lebih luas, banyak stok. Tapi silap decision pulak jadinya dihari kejadian. Nasib iols dah telan siap-siap Bcomplex, takdela mommyzilla ni merempan kat IKEA tu..heehe

Mana taknya turun dari rumah pukul 10, singgah makan dulu, pukul 11 baru boleh bertolak dari perak ke KL. Sampai IKEA lebih kurang pukul 1 lebih. Alhamdulillah, tempat parking memanglah takde masalah, tapiiiii bab nak mula shopping tu sudahhh. Nasib buat list sesiap dah barang n rak-rak barang yang dilistkan.

Masuk je IKEA, kitaorang terus ke tingkat bawah ke gudang terus. Baru suku jalan, anak mula berzikir lapar...grrr, time orang berhenti makan, tak nak makan, sudahnya kitaorang patah balik naik atas cari tempat makan, dari IKEA yang beratur panjang nak membeli makanan, kitaorang masuk bangunan sebelah cari foodcourt, punyalah tak jumpa tambah tempat baru, memang suami bebel lah, nak datang sangat IKEA sini, kalau yang damansara tu tahanlah sikit luasnya, jalan pun tak banyak, tempat pun dah biasa kitaorang pergi.

Akhirnya jumpa jugak tempat makan, makan kenyang-kenyang. Sudah makan, Harraz sibuk nak cari buku mewarna pulak, kebetulan lalu depan MPH terus masuk beli, si Haddad pulak sibuk nakkan belon yang orang bagi free, kes banyak lot kedai baru buka, so rambang mata nak belon itu ini. Mencari lah pulak belon, dari tingkat 3 ke tingkat 1. Lepas tu baru kitaorang solat, tunggu anak-anak settle bab masuk tandas. Then baru boleh masuk IKEA bertenang-tenang. Sampai pukul 1 tengahari, pukul 4 petang baru kitaorang masuk gudang terus, tak sempat pusing showroom atas.

Bijak betul keputusan kitaorang lakibini turun ke gudang terus. Kalaulah kitaorang pergi showroom dulu confirm balik tangan kosong. So, dalam dah pukul 4 kitaorang start shopping memang macam buat race pulak cari barang-barang yang dilist, kotnya anak dah boring mula buat perangai balik. Masa diorang bertenang-tenang kita huru hara takpe..ahahha. Dari pukul 4petang, pukul 7malam kitaorang dah tercegat dekat kaunter bayaran, alhamdulillah settle barang-barang penting even banyak jugak yang tertinggal, huuu.

Baguslah sekarang wujud personel shopper, memang family cam kitaorang ni tak perlu kot pergi IKEA, lagi buat penat aje, hahah, baik upah je senang. Apapun pengalaman shopping di IKEA memang best kalau pergi laki bini je. Nak tenung barang-barang sepuas hati pun tak ngape, kikiki..shopping mall yang besar sebegini sememangnya kurang sesuai dah untuk kami anak beranak, relax lahh orang lain pun lebih kurang je pengalaman..ia betul tu, yang tak tahan memang kena banyak jalanlah tempat luas cenggini, definitely will come again, insyaallah.

Malam tu memang balik terus, sampai rumah dalam pukul 9malam, kitaorang tapau makanan balik makan, berehat, paling best aktiviti saling mengurut kaki betis lakibini lah bila dah berjalan banyak sangat. Ni kes body tak fit, jalan sikit dah termengah-mengah-_-". Dua kali lima je laki bini, nasib bini berlenggang kangkung jalan, semua anak kiri kanan depan, suami bawakkan, hahah, tu yang laki iols bebel lebih sebab dia yang bawak beban lebih kikii. Sebelum tidur,memang special dose ostematrix kitaorang lakibini telan,punya sakit tubuh jenjalan kat IKEA.