Bila tetamu nak datang on the spot, rasa serba salah tak sediakan yang istimewa kan? Biasa kalau timing tengahari memang Ika sediakan makanan berat.
Kalau petang biasa Ika sediakan berat tapi bukan version nasiklah. So Ika share idea kat uols menu ringkas dan cepat disediakan bila tetamu nak datang.
Memandangkan 4 hari berturut Ika terima tetamu, alhamdulillah rezeki, so menu nasi ayam Hainan ni pilihan Ika. Menu ni first time ever Ika buat sebab biasa buat nasi ayam yang version goreng kicap tu.
Bukan tak nak try buat yang version Hainan/rebus ni, cuma Ika takut version ni tak jadi yang macam kat kedai tu. Kalau tawar tak rasa apa memanglah tak sedap. So bila dah tahu formula nak sedapkan nasi ayam Hainan ni, terus cuba kali pertama, alhamdulillah kali pertama, laku licinn sekali hadap.
So bila buat kali kedua tu boleh double dah buat untuk ramai orang hihi. Senang je, less than one hour boleh siap, insyaallah. So untuk kali ketiga dan sekian kali kalinya memang kacang jelah nak buat nasi ayam ni. Masa pergi Terengganu pun banyak Restoren yang buat menu ayam masak Hainan ni, antara menu popular juga kat Terengganu.
Refer gambar untuk bahan dan cara buat.
