Assalamualaikum-warahmatullah-hiwabaraktuh
korang pernah makan nasi ulam? ika first time merasa makan nasi ulam, yang nenek buat pulak tu, memang sedap...jatuh cinta pulak dengan rasanya, resepi dengan nenek belum ambil lagi...mana tahu boleh buat sendiri pulak time craving nak makan hehe...biasa my feberet just nasi kerabu hitam berlaukkan ikan goreng celup tepung, nasi kerabu pure kampung yang takde tumis, nasi kerabu tumis ne lain, nasi kerabu hitam lain. Nasi kerabu hitam biasanya kuahnya hanya air lada dan budu yang dimasak, ditambah sambal ikan dan ulam-ulaman, yang ne memang sedap. Lauk pulak wajib dengan ikan celup tepung, keropok dan solok lada...aduhaii apa motif entah mengarang menu macam ne, menitik-nitik air liur haku imaginekan nasinya...bahaha, sabor jelah.
pic credit :www.sunshinekelly.com
Nasi Ulam ne memang siap2 ulam dan sambal ikan tu tinggal gaulkan dengan nasi putih je makan dengan telur masin, ayam goreng etc. memang sedap...apapun kesimpulannya kena belajar buat la sekali..try n adjust, xoxo, kbai.